熊倉大谷子ども会親子そば打ち会 12月9日(土)

 恒例の親子そば打ち会を開催いたしました。参加者は親子30名で指導は区内の男性料理の会が行いました。

 袋に入ったそば粉と小麦粉をよく混ぜ、水を入れてこねます。


 こねたら伸ばします。 出来上がったそばはおいしいのです。


 <簡単に出来るそば打ち>
 今回は、粉250g 水110ccでこねたものをそばに仕上げました。
 道具は、こね鉢はボールでOK、のし板はベニヤ板、のし棒は水道管などでもOKです。
 家族でやってみるのも思い出に残る年越しそばになりますよ。
 何かありましたら下記にいつでもどうぞ・・・・
        連絡先 熊倉4区長 田邊 光明    
          電話 0285-84-2634